Oktoberfest: meer dan bier en bratwurst
Als je aan het Oktoberfest denkt, denk je waarschijnlijk aan grote pullen bier, lederhosen en feestvreugde. Maar wist je dat dit grootste volksfeest ter wereld veel meer is dan een Beiers feestje? Het Oktoberfest is een cultureel fenomeen met koninklijke roots én een serieuze zakelijke kant. In dit blog duiken we in de geschiedenis, typische woorden én de netwerkkansen die je op de Wiesn kunt benutten.
Van koninklijk huwelijk naar wereldberoemd volksfeest
De eerste editie van het Oktoberfest vond plaats in 1810 ter ere van het huwelijk tussen kroonprins Ludwig van Beieren en prinses Theresia van Saksen-Hildburghausen. Ter ere van hun huwelijk werd een feest georganiseerd voor de inwoners van München op een veld dat sindsdien bekendstaat als de Theresienwiese.
Het was zo’n succes dat het jaarlijks werd herhaald, en inmiddels is het uitgegroeid tot het grootste volksfeest ter wereld. Ondanks de naam begint het tegenwoordig meestal al in september. Dat is simpelweg praktischer vanwege het mildere weer.
In Duitsland noemen ze deze warme nazomerdagen ook wel de Altweibersommer. Laat je niet misleiden door het woordje Weiber, dat tegenwoordig een ouderwetse of zelfs oneerbiedige bijklank heeft. In het Oudhoogduits betekende het simpelweg 'vrouwen'. De uitdrukking verwijst naar de zilveren spindraden die je in de herfst door de lucht ziet zweven. Zze glanzen als grijze haren in de zon. Een prachtig, bijna poëtisch beeld voor de start van het feestseizoen!
Meer dan bier en bratwurst
Ja, bier speelt een grote rol op het Oktoberfest. Maar er is veel meer te zien (en te leren). Denk aan:
- Mannen in Lederhosen en vrouwen in kleurrijke Dirndl
- Gezellige blaaskapellen met traditionele muziek
- Lange tafels vol Hendl, Brezeln en andere Beierse specialiteiten
- Families en vrienden die al generaties lang samenkomen
En natuurlijk draait alles om de Gaudi. Dit is Beiers dialect voor plezier, lol en gezelligheid. Het woord stamt af van het Latijnse gaudium (vreugde).
Typisch Oktoberfest: woorden die je niet in een leerboek vindt
Wie het Oktoberfest bezoekt of volgt op tv of social media, hoort woorden die niet in het standaard Duits staan. Hier een handige lijst met begrippen:
| Duits woord | Nederlandse betekenis |
| das Oktoberfest | het Oktoberfeest |
| die Theresienwiese | terrein waar het feest plaatsvindt |
| die Tracht | traditionele klederdracht |
| die Lederhose | leren broek, gedragen door mannen |
| das Dirndl | traditionele jurk, gedragen door vrouwen |
| der Maßkrug | bierpul van een liter |
| der Anstich | officiële aanslag van het eerste biervat |
| O'zapft is! | “Hij is aangeslagen!” (startsein van het feest) |
| die Festzelte | grote feesttenten |
| das Hendl | gegrilde kip (klassieker op het Oktoberfest) |
| die Brezel | zoute krakeling, in een vorm die lijkt op twee in elkaar gevouwen armen. De naam komt van het Latijnse bracchium (arm) en het gebak zou symbool staan voor gevouwen armen tijdens het gebed. Oorspronkelijk was het een kloostergebak voor feestdagen. |
| die Blaskapelle | blaaskapel |
| die Gemütlichkeit | gemoedelijkheid, gezelligheid (typisch Duits begrip) |
| Prosit! | proost! |
| das Bierzelt | biertent |
| die Gaudi | plezier, lol, vermaak (uit het Beiers; van Lat. gaudium) |
Veel van deze woorden zijn typisch voor Zuid-Duitsland of hebben een regionale klank.
Oktoberfest als netwerkkans? Absoluut!
Wat weinig mensen weten: het Oktoberfest is ook een belangrijk zakelijk netwerkmoment. In München is het al decennialang gebruikelijk om klanten, collega’s of zakenpartners uit te nodigen voor een middag of avond in een van de Wiesn-zuilen.
Bedrijven reserveren massaal tafels. Er zijn maar liefst 14 grote tenten en talloze kleinere, elk met een eigen sfeer:
- Schottenhamel-Festzelt: Hier opent de burgemeester traditioneel het feest met “O’zapft is!”. Ideaal voor start-ups en jonge bedrijven dankzij de informele sfeer en slimme tafelindeling die netwerken bevordert.
- Schützen-Festzelt: Met zijn prachtige balkon en mix van traditie en jong publiek ook populair bij innovatieve bedrijven.
- Ochsenbraterei: Perfect voor rustige gesprekken in een klassieke Beierse setting.
- Augustiner Festzelt: Voor wie internationale gasten meeneemt die voor het eerst komen: traditioneel, gemoedelijk en authentiek.
- Marstall en Käfer’s Wiesnschänke: Voor wie het iets exclusiever mag. Bekend om hun prominente gasten en verfijnde aanbod.
- Oide Wiesn: Nostalgie, cultuur en traditionele voorstellingen, ook zeer geschikt om buitenlandse gasten Beierse cultuur te laten ervaren.
Wist je trouwens dat ook grote investeringsmaatschappijen, softwarebedrijven en netwerkevents zoals Bits & Pretzels het Oktoberfest gebruiken als zakelijke ontmoetingsplek? Er wordt vergaderd, genetwerkt én gefeest.
Wat je van het Oktoberfest kunt leren als je Duits wilt leren
Het Oktoberfest is een prachtig voorbeeld van hoe taal en cultuur met elkaar verbonden zijn. Door de context leer je woorden sneller en begrijp je beter hoe Duitsers communiceren. Je ziet bijvoorbeeld hoe belangrijk beleefdheid en traditie zijn en hoe gezelligheid (of Gemütlichkeit) in de Duitse cultuur wordt beleefd.
En natuurlijk helpt het ook als je weet dat "O’zapft is!" niet zomaar een kreet is, maar het moment waarop het feest officieel begint. Het eerste vat wordt aangeslagen door de burgemeester van München.
Duits leren met aandacht voor cultuur
Bij Regina Coeli, ook bekend als de Nonnen van Vught, geloven we dat taal pas écht tot leven komt als je de cultuur en context begrijpt. Dat betekent dus: niet alleen woordjes stampen, maar leren hoe Duitsers denken, praten én samenwerken.
Wil jij jouw Duits verbeteren met oog voor de cultuur waarin de taal wordt gesproken? Bekijk dan onze training Duits bij Regina Coeli en leer Duits op een manier die écht bij je past.
Lees meer over de cursussen Duits bij Regina Coeli